百果园与AgroFresh签署战略合作协议加速国际化布局

9月7日，百果园在香港举办了15年来规模最大的一次供应商大会，新西兰Zespri、美国SunWorld、美国AgroFresh、智利Prize、南非Core等来自全球数十个水果生产国家地区近200余名水果产业巨头代表均参与到场。

此次，百果园集团向全球供应商阐述了这几年在海外供应链的布局及动作。基于让国人吃到全球更多的好吃水果，百果园集团国际采购事业部负责人朱启东和他的团队，通过近几年走访数十个国家等努力，已经在海外成功布局了22个产地直采品类。

目前，进口水果已占比百果园水果总销量的50%左右，2017年底百果园预计将完成近85亿元的销售额，其中进口水果将预计完成45亿元的销售额。

此次，最值得注意的环节是百果园与全球技术领先的水果保鲜技术提供商AgroFresh公司的合作签约仪式。百果园集团董事长余惠勇和AgroFresh公司的CEO Jordi Ferre，在现场所有嘉宾的共同见证下，签署了共建水果采后处理研究中心的战略协议。双方将共同出资在中国设立水果采后处理研究中心，致力于通过对水果采后处理相关难题进行研究，从而降低水果在储存及运输期间的损耗，保证水果的鲜度和品质，提升水果的市场价值。

百果园董事长余惠勇与AgroFresh公司CEO Jordi Ferre签署战略合作协议

据了解，AgroFresh公司创立于1999年，总部设在美国宾夕法尼亚洲的费城，是SmartFresh聪明鲜质量体系的全球唯一专利拥有者，目前已在全世界40多个国家获得注册登记与行销。SmartFresh 聪明鲜质量体系是一种基于 1-MCP(1- 甲基环丙烯 ) 的果蔬保鲜技术，主要帮助一些易变质、需要长途运输及储存的果蔬，在存贮和运输过程中，不受内外源乙烯催熟影响，保持新鲜品质，并在储存及运输期间保持紧实度、纹理及外观，维持水果新鲜。是目前使用效果最好的新型保鲜技术，在发达国家的水果、蔬菜和花卉保鲜中都己普遍应用，并已取得中国农业部药检所颁发的正式登记证。

AgroFresh负责人Jordi Ferre表示，选择与百果园合作，是看重百果园的在中国的市场化能力，百果园是中国规模最大的水果零售连锁企业，同时也拥有自己的种植、保鲜等技术研究，相信借助与百果园的合作，能够加强我们在采后处理的研发能力，同时又能将双方研发的保鲜等技术落地，达到双方共赢、市场受益的局面。

美国AgroFresh公司CEO Jordi Ferre发言

据了解，百果园门店数已发展达2500多家，并在全球范围内布局了200多个水果基地。对于如今快速扩张发展中的百果园而言，保证果品的鲜度是其发展中非常重要的一环。此次与AgroFresh的合作，也是百果园为其发展进一步夯实产品基础。同时，也是为了让顾客更好的享受水果的鲜度美味。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。