新春佳节，喝杯“元宝茶”吧

上海人与“吃茶”

     中国是茶的故乡，中国饮茶有着几千年的历史。在上海，“喝水”的沪语翻译成普通话就为“吃茶”，有时为了区分，还会将喝茶明确为“吃茶叶茶”。为何将喝白开水也称为“吃茶”呢？我想，与茶在上海文化中的融合是分不开的。虽然上海不产茶叶，但上海必定有着悠久的喝茶历史，从沪语中将“喝水”称为“吃茶”就可见一斑。以前在上海的餐馆里，只要客人一进门，在座位上坐好，就有服务员周到地倒上一杯热腾腾的茶水。

新春佳节，饮杯“元宝茶”

     在上海还有一个与茶相关的风俗，那就是在大年初一，喝元宝茶——杯中除了放上等的茶叶，还要在杯中放入两枚青橄榄。青橄榄两头尖，形状如元宝，祝愿财源兴旺，同时青橄榄还有“请过来”的谐音。春节期间用元宝茶招待客人不但象征主人好客，而且还有助于去腻消食。

饮茶成了健康、时尚的生活方式之一

     现在的人们不仅追求吃得饱，还追求吃得好，更追求吃得健康、吃得绿色，那么茶无疑占有一席之地。越来越多的数据表明，喝茶并不是老年人的专利，现在更是成为了许多年轻人的新宠，尤其是新式茶饮，吸引着越来越多的年轻人爱上茶饮。比如奶茶，刚进入上海的时候，那香甜浓郁的口感，瞬间俘获了许多人的心，尤其是在寒冷的冬季，手捧一杯热乎乎的奶茶，喝完之后，整个人瞬间充满了满足的感觉。随着人们对美味的追求，用茶粉和奶精调出来的奶茶已无人问津，人们更爱的是浓郁的红茶与醇香的牛奶碰撞出的奶茶，也有了全糖、半糖等选择。还有最近人们的新宠，奶盖茶，还有一些与茶相关的网红饮料店等，都形成了一种新的饮茶风尚。有人喜欢泡茶的优雅、自在，慢慢品味茶叶每一泡展示的滋味；有人喜欢新式茶饮的创意和活力；还有的人，两者都爱，在不同的情境下，品味着茶带来的不一样的感觉。

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     最后祝所有人，鼠年吉祥如意，愿所有的好运“鼠”于你。

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