深圳连锁品牌越做越强

□ 梁乔玲本报记者傅江平

近日，深圳市连锁经营协会公布了2016年的深圳连锁经营50强企业，华润万家、沃尔玛、天虹商场、深圳茂业、金一文化、海王星辰等多个连锁品牌榜上有名，涵盖了超市、百货、专卖店等7个业态。

据统计，去年，50强企业在全国拥有门店45188个，全国年销售额达3012.73亿元，其中，深圳拥有门店4101个，区域年销售额976.39亿元，占深圳2016年社会消费品零售总额的17.71%，福田、罗湖、南山3个区连锁企业集中度最高，宝安、龙岗、龙华3个区的连锁商业正处于快速发展阶段，行业集中度和组织化程度不断提高，深圳的连锁品牌越做越强，组成了布局全国的“深圳连锁商业军团”。

近年来，实体连锁企业的日子并不好过，随着消费观念更新换代，互联网购物大势所趋，在新零售概念催生的同时，传统连锁企业以店多取胜的竞争优势开始打折扣，最典型的是百货商超企业。据中国连锁经营协会发布的“2016年行业基本情况及连锁百强调查”结果，去年全国连锁百强企业的销售规模平均增幅3.5%，其中，便利店增幅最高，达到16.7%，专业店和专卖店增长6.5%，购物中心增长1.6%，超市和大型超市增长1.5%，而百货店只有-2.5%。同时，在百强企业中，有36家企业的门店数量已经较2015年有所减少。

记者注意到，精品化正在成为深圳连锁品牌发展大趋势。在深圳，连锁企业通过关闭低效益门店“瘦身缩量”、转型升级以盘活经营的做法并不少见。

作为深圳百货零售的“领头羊”，华润万家早在几年前就开始在产品设计和服务上走精品化路线，除了布局VanGO便利店外，还发力生鲜精品化经营，把生鲜品牌作为应对电商冲击以及“吸客”的利器。一方面，华润万家不断加大直采力度，保证生鲜食材的新鲜度和质量，另一方面，还不断加强与先进品牌供应商的合作，并在去年年初邀请各界参观其生鲜供应商“仙泉湖水产”生产基地，随着采购品质的提升，华润万家生鲜品类竞争的底气也越来越足。此外，沃尔玛也宣布了其所有生鲜商品不满意无条件退货措施，在开店扩张做法失去魅力的情况下，以精细化、精品化赢得更多消费者信赖和经营主动权。

海王星辰是深圳知名的药店连锁，近几年来，企业在开新店的同时也在关闭效益不好的门店，仅去年一季度就关闭了24家，并加大与知名品牌达成战略合作，设立产品专区，经营走向精细化。今年3月，海王星辰携手草晶华推出了首家养生专区，将中医药产业与养生市场相结合，为连锁药店的竞争发展增添了新机遇。

在全国有2200多家连锁店的百果园，从诞生之初就开始走中高端精品水果店的路线，在国内率先承诺“三无退货”（无小票、无实物、无理由），赢得消费者信赖。企业将做更好吃的水果作为定位，并围绕“好吃”制定了“四度一味一安全”的标准，在全国建立众多基地，通过优选品种、科学种植采摘、全程管控，保证货源品质优，货源稳定，将“精品”进行到底。

为助力连锁企业打造自主品牌，走精品化发展路线，2016年10月，深圳在第五届中国品牌连锁发展大会上发布了《基于品牌质量指标体系的品牌评价标准》，填补了国内品牌量化评价体系的空白，为科学、客观地衡量品牌发展状况提供了一套方案，为相关政策制定和市场决策提供关键的标准技术支持，赢得业界好评。2016年，总部在深圳或从深圳起家的6家连锁企业跻身“中国连锁百强”榜单，整体品牌实力不断增强。

“当前，连锁商战正趋于白热化，新零售是下一个战场，转型升级势在必行。”业内人士指出，连锁企业要想长青，必须从过去野蛮式开店扩张的经营理念中解放出来，结合互联网电商优势，从品类、品质和品牌入手大做文章，才能在激烈的市场竞争中占领一席之地。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。