女工挑大梁的“方便面运输队”

■ 时报记者 尹娜 报道

方便面是我们日常生活中不可缺少的方便食品，虽然大家都吃过，但未必知道它每天的生产量有多大、每天是怎么运送到千家万户的。近日，在2016年开发区“金牌团队”评选活动中，天津顶益食品有限公司成品科凭借着优良的工作成绩、精湛的技术与和谐的团队文化一举夺得开发区“金牌团队”称号，并被滨海新区总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。昨天，记者采访了这个充满活力的“运输军团”。

工厂运转的“大枢纽”

“康师傅天津工厂理论设计年产能高达48亿包，这意味着一个月生产的方便面连成线就可以绕地球1圈，而这么多的产成品将通过我们成品科运送到华北等各个区域。”天津顶益食品有限公司成品科科长王伟自豪地告诉记者，大众眼中看似最为普通的仓库，就是他们工作的主战场。天津顶益食品有限公司成品科设有平面与立体两个仓库，平面库占地11617平方米，分为四个库区，可存储60万箱方便面；立体库占地7735平方米，可存储230万箱方便面，拥有16台吊车，近20000个储位实现面品全自动出入库作业模式。工厂日吞吐量最高可达140万箱，车辆进出周转可达240辆车次。成品库每天要面对四个车间24条生产线产品的入库，而每条生产线的产量是每分钟500包。庞大的工作量由团队103人完成，其中叉车工58人，全部为女工，被誉为“女子运输队”。

“这么大的工作量，由我们的女子运输队完成。每天，看着可爱的小妹们安全驾驶叉车升降，一箱一箱方便面准确无误装车，真是一种美景。”王伟介绍，成品科团队是一支很年轻向上的队伍，职员平均年龄30岁，叉车工平均年龄23岁。王伟自豪地说：“成品科的工作不仅是入库，还要与30个承运车队配合，及时将成品面运送出去。这还不是工作的全部，关键还要保证货品的先进先出，控制产品的新鲜度，且保证账实相符。不夸张地说，我们的团队是工厂运转的‘大枢纽’。”

恶劣环境造就坚韧品格

实际上，成品科的工作特点是工作环境恶劣。王伟介绍，因为多为室外工作，所以冬寒夏热。工作时间长，假期少，工作强度大，每班40多万箱方便面的出入、300万箱200多个口味方便面的盘点，一般企业的库管可是应付不过来的。

然而面对这些，为什么他们还能坚守？“因为使命，因为责任，因为有公司和工会领导体恤我们，更因为我们也有梦想！每当我们想到还有那么多和我们一样的年轻人，为了理想在路上打拼！想起他们也会在寒冬中，期待能有一碗泡好的热腾腾的康师傅红烧牛肉面，我们的干劲就更大了。因为我们都是为了理想奋斗的年轻人，因为我们都憧憬未来的美好！”王伟说，不一样的环境造就了这个团队坚韧的品格。

注重人文关怀，增强团队凝聚力，也是这个团队鼓舞人心、提高工作效率的法宝。王伟介绍，平时他们会组织聚餐活动，了解并解决员工生活和工作中的困难，组织大家为家庭困难同事献爱心；利用休息时间组织“成品科环保公益行”活动，大家一边健步行一边清理马路垃圾，向社会传播绿色出行意义，传播企业形象，为美丽滨海建设贡献青春的力量。由于团队的和谐建设，他们获得了“模范职工小家”荣誉称号。

创新促工作效率翻番

不断学习进步也是这支团队的特点。王伟介绍，成品科从2012年进行人员结构调整，形成以新人为主、资深员工为辅的组织梯队。改进、创新是他们每天都要做的。例如通过立体库系统的进一步优化，实现每天坐在电脑前输入出货指令，一板一板的方便面就从14层的储位自动搬运到出货站台，出货效率大大提升。在工作中，库管不断发现问题，提出系统精进意见，让日均出货量较前期翻一番，由原先的日均30万箱提高到60万箱。“我们在工作中始终保持对新知识学习的欲望，慢慢懂了PLC、远程、输送机、控制器等跨专业知识，提升了专业能力。”王伟说。

经验与挑战并存。这些年，成品科团队通过管理的系统化和面对新环境的制度补强，管理逐步规范起来，在工作中按照规章制度做事，在管理中更增加了人性化服务。例如在2016年度为提货司机提供淋浴房，受到司机好评。通过“走出去”和“引进来”活动，他们在企业内部展开学习和改善，将兄弟工厂成功经验和技术运用于自身工作中。分析各项因素，借用“头脑风暴”和“专案规划”，工作流程得以简化，工作效率得到了提升。

2017年，面对机遇，这个团队是否准备迎接更大的挑战？王伟告诉记者：“喜欢挑战的我们，直面困难，迎头而上。为此我们又给自己订立了更高的目标：一、前置配零，减少车辆等待；二、提升出货效率20%，实现‘排程式出货模式’；三、零头区现场物流精细化管理。”感受到这个团队信心十足的勇气、阳光积极的行动，记者仿佛看到了他们的梦想如同向日葵般，朝着阳光绚丽绽放。

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