肯德基入华30年“致青春”影像展见证中国社会变迁

老纪实摄影家分享拍摄的1997年长沙第一家肯德基照片。徐志雄摄

中新网长沙5月4日电 (徐志雄 付敬懿)“肯德基在中国发展的30年，不仅是中国各个年代的见证者，也是中国人生活质量提升的参与者。”5月4日，在长沙举行的肯德基“致青春”主题影像展上，长沙肯德基有限公司公共事务部经理胡晔对中新网记者如是说。

自1987年入华以来，肯德基在中国走过了30个年头，跨越两个世纪，见证了中国经济发展和社会的变迁，体现了中国改革开放的包容和多元化。为纪念这一具有时代意义的时刻，2017年，中国多地肯德基门店相继举行主题影像展，追忆30年来在中国的点点滴滴。

1997年肯德基初入长沙时在中山亭的广告。徐志雄 摄

记者在长沙肯德基举行的“致青春”主题影像展上看到，一张张肯德基进入湖南以来长沙城变迁的照片，仿佛将人带回到了几十年前，老街坊、老报纸以及当年的老玩具，充满了岁月感。

20年前拍摄了长沙第一家肯德基餐厅开业的老纪实摄影家罗斯旦说，肯德基进入长沙与湖南卫视上星同为1997年的湖南大事件，是湖南开放发展的一个重要“时间坐标”，标志着当时一种全新的生活方式在湖南出现。

“肯德基在长沙开店后，不少长沙老字号纷纷效仿其干净整洁的门店装饰，以及服务方式。”罗斯旦告诉记者，从上世纪70年代起，在他的镜头下记录了40多年来长沙城的变迁。1997年肯德基在长沙的出现，对长沙城市以及餐饮行业的发展起到了推动作用。

1997年肯德基进入长沙的新闻剪报。徐志雄 摄

“在见证中国发展的同时，肯德基也改变了不少像我一样的贫困学子的命运。”任职中铁五局某项目财务部长的张华兴说，作为肯德基首届曙光学子，除了在经济上得到了资助，曙光基金还为他们提供了社会实践和环境保护调研的机会，让他们在走向社会后充满自信，时刻心怀感恩。

“时代在变，消费者对餐饮服务的需求也在不断改变。”胡晔表示，相信在下一个30年，肯德基依然会努力与时俱进，陪伴中国消费者，与中国共同发展。(完)

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