懒人适合做什么样的饭?看完可以不用天天叫外卖了!
责任编辑:白鸽 来源:营口热线 时间:2017-12-28 19:52 阅读量:8948
材料
大米100克,香肠1根,鸡胸肉1块,肉丸98克,胡萝卜半个,生抽1汤匙,酱油半勺,料酒1汤匙,五香粉适量,胡椒粉适量,大葱1段,生姜1块,玉米油半勺,盐2克,花椒粒适量
做法
1.准备食材。
2.锅中注水,放入花椒粒,姜1片进行鸡胸肉戳水。
3.葱姜切末,胡萝卜,香肠,土豆切丁。
4.大米淘洗干净。
5.鸡胸肉捞出过一下凉水,切丁。
6.锅中放油烧热,放入葱姜炝锅出味。
7.放入香肠小火煸炒一下。
8.放入鸡肉丁翻炒几下。
9.放入生抽,料酒翻炒几下。
10.放入胡椒粉,五香粉翻炒入味。
11.放入胡萝卜和土豆煸炒上色。
12.翻炒均匀。
13.放入酱油调色。
14.所有的食材混合放入电饭煲内胆中,加入适量清水,水量刚好和食材齐平。
15.内胆入座电饭煲中。
16.开启蒸饭模式。
17.滴声响起后,撒上适量香葱碎即可出锅。
蔬菜可以随个人口味随意添减,香肠和肉丸都有盐的成分,所以盐要酌情添加。
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