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懒人适合做什么样的饭?看完可以不用天天叫外卖了!

责任编辑:白鸽    来源:营口热线    时间:2017-12-28 19:52      阅读量:8948   

材料

大米100克,香肠1根,鸡胸肉1块,肉丸98克,胡萝卜半个,生抽1汤匙,酱油半勺,料酒1汤匙,五香粉适量,胡椒粉适量,大葱1段,生姜1块,玉米油半勺,盐2克,花椒粒适量

做法

1.准备食材。

2.锅中注水,放入花椒粒,姜1片进行鸡胸肉戳水。

3.葱姜切末,胡萝卜,香肠,土豆切丁。

4.大米淘洗干净。

5.鸡胸肉捞出过一下凉水,切丁。

6.锅中放油烧热,放入葱姜炝锅出味。

7.放入香肠小火煸炒一下。

8.放入鸡肉丁翻炒几下。

9.放入生抽,料酒翻炒几下。

10.放入胡椒粉,五香粉翻炒入味。

11.放入胡萝卜和土豆煸炒上色。

12.翻炒均匀。

13.放入酱油调色。

14.所有的食材混合放入电饭煲内胆中,加入适量清水,水量刚好和食材齐平。

15.内胆入座电饭煲中。

16.开启蒸饭模式。

17.滴声响起后,撒上适量香葱碎即可出锅。

蔬菜可以随个人口味随意添减,香肠和肉丸都有盐的成分,所以盐要酌情添加。

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栏目:生活

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