乌龙煎的咸蛋黄芝士奶盖，我觉得很棒！

这一期，乌龙煎带来了一份“黑暗料理”给大家！

咸蛋奶盖，听到这个是不是觉得很不可思议啊？咸蛋也能做奶盖茶？其实乌龙煎用的是咸蛋黄。咸蛋黄与芝士的搭配？你先想想是什么味道......

起初，我们也是抱着鄙夷的心态喝下的......但，真！的！超！级！好！喝！

咸蛋黄奶盖的做法：

食材：咸蛋黄、四季春

做法：甄选存黄去白的高邮咸蛋黄，经过古法超高温闷蒸方式。搭配新西兰进口芝士与巴氏超低温杀菌鲜牛乳及其台湾原产醇香炼乳，前段入口细如流沙，蛋黄鲜而嫩，后段芝士奶香浓郁，咸而不腻，齿颊留香。

一口喝下去，能感受到绵密的奶霜里那丝丝入扣的流沙颗粒感，顺滑咸香，一层层的口感在口腔里慢慢散开，丰富的层次感是从来没尝过的味道！

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