当归阿胶鹿肉汤，补气血

女性魅力焕发，脸色红润的秘密，全在气血上。阿胶、鹿肉、当归、红枣都是女性补血养血的“圣品”，贫血、月经出血过多等都可以喝这款汤补补身体哦！

当归阿胶鹿肉汤

当归味甘性温，补血活血，调经止痛，润肠通便的作用；阿胶是补血的佳品，常用于血虚萎黄、眩晕、心悸等；鹿肉是补血效果最好的肉，其性温和，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，可养血补脾、温肾壮阳，男女皆适宜食用。此汤可用于调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

主要材料

鹿肉

300克

当归

3克

阿胶

8克

红枣

10克

枸杞/精盐

2克/适量

制作方法

1.当归、阿胶、红枣、枸杞分别洗净备用。

2.将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。

3.将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水。

4.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。若煲则需2～3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。

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