螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！

螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！螺蛳粉是柳州特色小吃之首，因为里面包含了酸笋这种食材。所以闻起来臭臭的，正当你无法忍受之时，却吃得那个越吃越香，简直是臭豆腐的孪生姐妹一样。它和臭豆腐一样都让消费者们欲罢不能！那是不是很多人和加盟网小编一样有疑惑，螺蛳粉为什么这么臭？这么臭还能让消费者欲罢不能？

螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，螺蛳粉为什么这么臭？而是其中放的酸笋在“作怪”。螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！酸笋在南方较为常见，其中又以广西为甚。八桂之地的一些地方风味小吃，都少不了酸笋的陪衬，除柳州螺蛳粉外，南宁老友面、桂林米粉、侗族风味酸辣汤等都有它的身影。螺蛳粉为什么这么臭？螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！酸笋的制作方法非常简单，将笋去壳后，切段置于大瓦瓮中，加入米水浸泡，然后密闭瓦瓮盖口，浸泡半月左右即成。螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！香而不腐，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚——这就是好这口的人最贴切的形容了！

在外地人看来，这是一种很臭的东西，螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！他们难以理解为什么会有人喜欢吃那么臭的东西，可是在柳州，酸笋却是大家都爱吃的，可以起到很好的调味作用。螺蛳粉为什么这么臭？却让消费者欲罢不能！这就是为什么螺蛳粉这么臭的原因，也是为什么那么受消费者喜欢的原因！

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