铁锅炖最新样子铁锅炖桌价格铁锅炖桌
责任编辑:白鸽 来源:营口热线 时间:2018-03-05 14:22 热搜:价格 阅读量:18467
青岛威尚电器有限公司的铁锅炖灶台产品都是和时代的脉搏相吻合,与时俱进,只欠东风。在当下农民朋友更提倡;大健康大环保;对厨房的环境要求越来越高,所以青岛威尚电器有限公司的产品解决了当下农民真正的需求。青岛威尚电器有限公司技术是世界电加热铁锅炖灶台的原创者,是铁锅炖灶台的倡导者、制造者。乡村铁锅炖饭店的装修风格方面,室内较多以大红大绿的色调为主,旨在突出乡村的喜庆,淳朴,憨实的特色,往往比较有年味目前市场上有很多铁锅炖灶台,有烧柴火的,有用煤气的,有电磁炉的,为了满足市场上电加热铁锅炖的需求,电陶炉的铁锅炖灶台出现了,威尚电加热铁锅炖 ,我们的铁锅炖灶台都是用电加热的,分为电磁炉或者电陶炉加热的两种,电磁炉加热的只能炖东西,功率是3000w,不能贴饼子,而电陶炉加热的是可以贴饼子的,功率是4000w,看你选择哪种了,两种价格是不一样的,电磁炉比电陶炉价格会便宜一点,但是电陶炉比电磁炉做出来的味道要好吃
在铁锅炖,灶台,大锅蒸海鲜的新餐饮形式从过去走来,走入大都市饭店酒店的大形势下,青岛威尚火锅烧烤设备厂首先发现了市场需求,并率先投入了研发,攻克技术难题,推出了简单有效的电磁、电陶铁锅炖加热方式,并可以实现多锅转桌的形式,成为了餐饮业的领头羊。
顾客评价:我在雁栖经济开发区上班,经常招待客户来这吃饭,灶台香还真是起源于这家店,非常地道,非常实在,非常干净,店面很大,人气特别旺,在怀柔地界还真是首屈一指!尤其是铁锅炖菜,吃的非常爽
1、如客人带有小孩,及时为客人搬来宝宝凳;点菜时,为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子,比照顾好大人都有效。
2、上菜前认真检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、昆虫等),多把一道关,就降低一分投诉的概率。餐厅的利益损失,也许就在这一关弥补上了。
3、上菜时要清楚响亮地报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。报菜名还可以记住点菜人喜欢吃的菜,这样会为餐厅积累下一批客人。
4、端菜上桌时,要提醒客人注意,避免将汤汁、酒倒在客人身上。
5、上菜要先划单,再移位,然后上菜,并考虑下一道菜的上菜位置。
6、上菜的服务规则是左上右撤;倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。
7、如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机(如冷菜未上热菜就已上来),要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。
8、菜品全部上完并划单后,要及时告诉客人。
9、不论上菜还是收拾东西,都要尽量避免发出声音,物品要轻拿轻放。
10、拿取餐具或饮料要用托盘。使用托盘是规范服务的表现,使用得越多工作会越顺手。
11、就餐客人中如有外宾朋友,要主动询问是否需要刀叉。
12、为客人斟酒时小声问候一句:您看斟多少?客人会很喜欢。
13、上豆粒、豆腐等菜品时要记得放上调羹,不要等客人要求时才想起。
14、看到苍蝇、飞虫等,应立刻想办法消灭。就餐时遇到飞虫,不仅客人会倒胃口,还会让酒店环境大煞风景,如飞到菜品里更是麻烦。
15、要及时撤下空盘,所剩不多的菜品换成小盘。这样,不仅上菜会很方便,还能保持桌面的整洁。
16、上带调料的菜品,要先上调料,后上菜肴。这样做的目的是告诉客人上来的调料是用在这道菜品上的。
17、客人用餐过程中,注意观察客人对环境、菜品、价格的看法并努力记下反馈给经理。每天不断总结就容易揣摩顾客的心理。
18、随时保持桌面和工作台的清洁,把餐桌上撤下的盘子随时拿走,垃圾和美味放在一起实在不协调。
19、客人离席去洗手间,将客人的餐巾叠好放在一边,等客人回来再打开,会让客人更加惊喜。最好每次叠时叠一个不同的花式,这就需要平时空闲时学一些叠纸技巧。
20、客人用餐完毕后,剩余比较多的菜品要送回厨房,并请经理或厨师品尝,以便查明不受欢迎的原因。
21、看到客人掏香烟,应该马上拿打火机,第一时间为客人点烟(在允许吸烟的情况下)。
22、客人把筷子或其他餐具掉在地上时,要在第一时间为客人换上干净餐具。服务员应该手急眼快,不要处处等着客人提要求。
23、随时留意客人的茶杯是否有水,酒杯内是否有酒。这样,餐厅不仅可以提高酒水销售,还会避免客人干杯时杯子里没酒的尴尬。
24、如暂时要离开岗位时(买单、催菜、送餐具、拿酒水饮料等),要交代其他同事代为照看自己的服务区域。客人需要的服务是随时随地的,有时就恰好是在你离开的那一小会儿。
25、给客人倒好饮料酒水后,收去茶杯;客人表示不再饮酒时,收去酒杯,并倒上饮料或茶水。不要小看这么简单的动作,有时可以给餐厅带来更大的酒水饮料销售。
26、营业中接到沽清(餐饮行业专用词)通知时,要及时告知身边的其他同事。
27、在工作中,如有事找不到经理时,应到预订处或楼层迎宾小姐处问讯经理的去向。这比你扔下客人、到处乱跑找经理效率要高。因为迎宾小姐一般都配备对讲机。
28、随时留意餐厅内客人的表情、动作和需要,如有客人东张西望,要主动上去问询是否需要帮助。
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