大羊为美：岁月都偷不走的美味情怀

我一直觉得，食物的最大意义，除了温饱，便是温暖。

它们往往能在我们最孤单无助的时候，从生理上给予最基本的安慰。难怪总有一些受挫的灵魂喜欢暴饮暴食。

对我而言，北漂的那段日子，最为难熬。大概每个初生牛犊的心里都装着一头猛虎，毕业之后，我也搭上北上的人潮，妄想着有朝一日世界因自己而有一点点不同。然而现实是，我们因世界一退再退，为了争取狭小的生存空间而挤破头皮。

我还记得，某次看到一位同事的朋友圈里写道：

“现在越来越怕回家，不是不想，而是不敢。在他们眼里，你春风得意、前途无限好。而个中冷暖，唯有自知。说不清，不敢说，也说累了……”

情不自禁点了个赞后，我裹紧大衣，隐进了一家小馆子里。这里有着家乡味儿的地道羊杂汤，也是我觉得最有人情味儿的地方。记忆里的每个早晨，妈妈总会为我盛上一碗。

小馆子的老板和老板娘，也是北漂，招呼我吃饭时，一口家乡话倍儿亲切。这样不起眼的一处小温暖，总能在每日的混战之后，让你卸下所有伪装和心防。那一碗羊杂汤啊，喝下了到不了的远方，喝下了回不去的家乡……

很多时候，食物对于人来讲更重要的是一种情怀。在艰苦的岁月，吃一次羊肉那是一件奢侈的事情，打平伙便成了人们一解羊肉之馋的主要方式，现在人们的生活好了，然而对于羊肉的喜欢程度却只增不减。

那些叫人放不下的灵魂美食，就像我们有好有坏的人生。

即使日渐忙碌的生活让我们选择性遗忘，但不变的味道总牵扯着灵魂深处的渴望。每一口咽下的食物里，都藏着我们对过往人、事、物的热爱与执着。

都说胃和心，总有一个要满的。就算再难过，都要记得吃饭。那些回不去的过往，味道可以替我们延续。那些小时候念念不忘的灵魂美食，现在都能通过大羊为美快速品尝！！！

好羊肉，放心吃

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