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我给儿子做的这个小饼,一锅8个他吃了5个,真应该多做点儿!

责任编辑:沐瑶    来源:营口热线    时间:2018-03-22 10:05   热搜:儿子   阅读量:14711   

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。红薯是我们日常生活中常见的食物,红薯含有大量膳食纤维,对老年性便秘有较好的疗效,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥,健美,红薯还有抗癌的作用,所以多吃红薯对人体有很多好处。

儿子特别喜欢吃红薯,时常买来红薯蒸着吃,今天看到家里还剩下一个红薯,本来准备晚上熬粥煮着吃,孩子提议做个红薯饼,说做就做,我用红薯与糯米粉混合成面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,色泽诱人,香脆不油腻,儿子一口气吃了5个,下次一定要多点,方法很简单,几分钟搞定,你学会了吗?

食材:红薯1个、糯米粉少量、红豆沙适量。

做法:

1、红薯洗净去皮,切成薄片。

2、红薯放入锅中蒸。

3、蒸10分钟左右,筷子能轻松扎透就可以了。

4、用木铲按压成泥。

5、 加入少许糯米粉拌匀。

6、团成面团,(不用加水)。

7、再将豆沙馅料搓成小球。

8、揪一小块红薯面团,按压成圆片,中间放入豆沙馅。

9、收口,轻轻按压成小薄饼。

10、电饼铛预热,将小饼放入,小火烤制,红薯中含有糖分,很容易糊,所以一定一定要小火。

11、煎至底部变硬,颜色金黄即翻面再煎另一面至金黄。

12、无论是做早餐, 还是做为小茶点都非常不错的。

13、周末有时间和孩子们一起制作这道简单好吃的小点心吧!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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栏目:生活

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