营养知识进小学食堂师傅忙“充电”

营养知识进小学 食堂师傅忙“充电”

近日，“亿滋希望厨房计划”营养健康课教师暨厨房管理员培训班在南宁市举办。培训班为隆安县和都安县的110名小学教师和厨师开展营养健康教育专题培训。

在7月30日、31日两天里，来自中国疾病预防控制中心营养与健康所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区食品药品监督管理局及广西医科大学的多位专家对这些老师和厨师进行培训，并在未来两年接受多次进阶式培训，以提升营养知识水平及授课能力。本报记者 宋延康 摄影报道

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