“数说”粮食减损增效

新华社北京10月16日电（记者刘羊旸）今年10月16日是第36个世界食粮日，所在周是我国第26个全国爱粮节粮宣传周，其主题是“积极应对气候变化，增进食粮减损增效”。最近几年来，我国从食粮生产、收获、蕴藏、加工、包装、运输等各个环节入手增进食粮减损增效，获得显著成效。

通过价钱托底、整晒提等、产后减损等办法，近两年带动农民直接增收约1400亿元。在食粮比年丰产的形势下，我国大力实行“食粮产后服务工程”，为售粮农民提供烘干、清杂、过筛服务，增进食粮提级进等。碰到持续雨雪等不利天气时，积极组织技术人员进村入户，指点农民搞好晾晒整顿和天井保粮。各地积极采用省级临储、购买设备、补助收购等方法，抓好不完善粒超标小麦和生霉粒超标玉米的收购工作，既帮助农民减损增收，又有用合理天时用食粮资源，防止亏损浪费。

通过增强新仓建设和危仓维修正造，食粮仓储亏损率平均降低3％。整体实行“粮安工程”，食粮收储能力大幅提升，安全保粮成效显著增强。深刻推进科技储粮、生态储粮，大力推行粮情检测、横向透风、环流冷却等储粮新技术，扎实推进“智能粮库”建设，严厉实施粮油仓储管理制度标准，使基层一线粮库储粮管理水平迈上新台阶。

通过大力实行农家科学储粮专项，天井储粮亏损率降低6％。针对农家储粮装具粗陋，保管水平低，鼠害、虫害、霉变较重等实际情形，积极实行农家科学储粮工程，研制推行农家储粮新装具，增强对农家科学储粮的技术指点，在东北地区研制推行顺应种粮大户、家庭农场和专业协作社需求的大型农家科学储粮仓。

通过着力改良运输设施设备，食粮运输消耗率降低2％。我国大力推行散粮汽车、内河船舶等新型专用运输工具和散粮制品粮集装箱、面粉散运专用车等集装运输装备及配套装卸设施，加速推进传统运输方法改变和效率提升。着力提升食粮物流科学管理水平，优化运输线路，缩短运输周期，尽力削减运输装卸中的洒漏、受潮、霉变和浑浊。

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