农业部部长：到2020年中国奶业进入世界先进行业

中新社石家庄8月26日电 (记者 丁栋)中国农业部部长韩长赋26日在石家庄表示，要加快走出一条中国奶业振兴之路，实现中国奶业跨越式发展，力争到2020年奶业整体进入世界先进行列，到2025年整体进入世界奶业强国行列。

韩长赋是在当天召开的中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会上作上述表述。他表示，目前中国人均乳品消费仅为世界平均水平的三分之一、亚洲的二分之一，占全国人口一半的农村居民还很少或没有喝上牛奶，这是中国奶业的一个短板。中国有100多万奶农，有1000多万头奶牛，有几百家乳企，有不断扩容的十几亿人的大市场，必须大力发展奶业，加快振兴民族奶业。

2008年“三聚氰胺”事件是中国国产奶业的转折点，经过8年时间的产业升级和强化监管，中国奶业企业形成了规模化、现代化的生产布局，奶牛的规模养殖比重达到48.3%，规模养殖场100%实现机械化挤奶；中国奶业前20强企业乳制品产量、销售额分别占全国的51%和54%，其中伊利、蒙牛进入世界奶业前20强。

中国奶业协会发布的《中国奶业质量报告》显示，全国生鲜乳和乳制品抽检合格率分别达到99.3%、99.5%，连续7年三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%，规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标达到发达国家水平。

当天的峰会上，中国奶业20强企业共同发布《中国奶业振兴宣言》，承诺将顺应乳品消费升级需要，着力提升产品质量、优化产品结构，丰富产品种类，满足消费者多样化、个性化、品牌化需求。强化科技创新，加快品种研发，研究最适合国人需要的配方，开发最利于婴幼儿健康成长的奶粉，做大做强具有国际竞争力的民族品牌。(完)

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