认养稻田做一回“庄主”

编者案

跟随农业供应侧构造性改革的深刻推动，很多地方在转方法、调构造中，积极开辟市场，创新经营方法，向“名特优”要效益，向“别致特”要卖点。辽宁农垦“稻鸭共作”种养形式领跑全国，而最近几年来，他们又开始在稻田认养、大米“私家订制”上进行摸索，遭到了消费者的追捧。他们在水稻传统栽种技术的基础上，走个性化、高端化线路，既丰富了水稻产业内涵，也为水稻栽种户带来丰富报答。

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周亚茹王国军

“自打农场搞起了这个认养农业，我们老百姓可算获得大实惠了，把土地包给认养公司，自己又在这里打工干活，老伴在家伺弄菜园子，这比往年多挣了三四万元呢。”辽宁盘锦市大洼区新立农场职工万国才开心肠说。

自去年以来，新立农场依照改变农业发展方法为思绪，积极摸索发展认养农业，既完成了农业增效、职工增收和农产品提质的“三提高”，保证了地区品牌“盘锦大米”的一向品质，同时又增进了农村环境改良，还带动餐饮住宿、农产品加工等关联产业发展，掀起了新一轮农业产业发展热潮。特殊是在全国首创了大批农作物认养基地，率先推出了“互联网+认养农业”形式，吸引愈来愈多的人认养稻田做起了“庄主”。

稻田认养方法灵巧，可自主也可托管

据了解，认养农业是指将土地，如稻田、菜地等划分为若干单元，由个人（主如果城市住户）或团体有偿认养，认养人在“认养协议”框架内依照自己的爱好或需求栽种农作物，亦可拜托专业机构负责从春种到秋收的全过程，而收获归认养人一切。

就新立农场而言，他们推出了两种认养方法招认养人自主选择。一个是自主认养，即认养土地后，认养人依照认养协议要求选择自己爱好的大米种类进行栽种，或依照基地提供的栽种方案，亲身材验从播种、育苗、生长、浇水到收获的全过程；另外一个则是托管认养，即认养土地由基地专业人员全程托管。从春种到秋收，从购置种子到春耕播种、浇水施肥、夏秋管理等各环节，农场提供全程保姆式服务，确保认养客户吃到应季新鲜的无公害放心大米。托管期间，认养人可选择参加自己感兴致的环节，亲身材验农耕乐趣。

通过创新和发展，稻田认养遭到客户普遍承认，职工参加性也水长船高。跟随这一形式的日益成熟，农场开启了更为普遍的认养形式，其消费群体已不只仅局限于大城市的高端消费人群，普通市民和公司、单位都参加到认养行列。

仅在2015年，农场完成认养水稻1700亩。认养人主如果附近城市市民和北京、沈阳等外地公司及企事业单位。进入2016年，稻田认养完成迅速发展，认养面积超1万亩，其中托管认养5000亩，自主认养5000亩，触及920户职工，认养客户普及全国近20个省份。

全程无公害栽种加工，客户每天吃新米

为进行标准化运作，早在2015年项目运转之初，新立农场就注册成立了农业公司，专门负责项目的宣传、谋划和推介，与市场完成有用对接。2016年，在往年运营的基础上，农场重新组建了国有公司暨盘锦康禾生态农业有限公司，遴派了有学历、有技术、有创业热情的年轻干部，确保公司和项目的久远发展，在宣传营销形式、产品包装、生产管理和客户服务等方面整体升级。

据了解，公司提出了“做产业、做标准、做良知品”的发展理念。认养客户通过认养土地，见证或参加耕种，收获农产品。认养农业全程生态化，应用农家肥，选用牛、马等大畜生粪便，通过发酵、沤制，确保没有药物残留；后程选用有机肥，保证品质的同时，产量也获得了保证。他们采用物理和人工两大防治病虫害办法，确保稻米绿色无公害。

认养稻田的基本面积单元确定为1亩，认养人被称为“庄主”。这1亩地可年产大米400-500斤，约为1-2个三口之家一年的食用量。水稻收获加工后经一致包装，可为认养客户提供12次免费送货上门服务，实行冷链仓储，月月打磨，每天吃新米。

认养农业与互联网线上线下经营相融合，让客户随时从网上认养，也能够现场签署认养协议。“互联网+认养农业”，采用的是认养客户通过公司网站、网上商城、微商城等网络平台下订单，指定生产种类，确定认养价钱，达成认养协议。因此，公司只需按“订单生产”，对食粮生产全程监管。

现代物联网技术的应用，能够使认养客户易如反掌地知晓食粮生产从播种、田间管理到收获的每个环节。认养基地在项目区安装了高清摄像头，认养客户可通过手机对稻田实行24小时检查。

栽种户“洗脚上田”收入增，绿色理念催生生态农业

稻田认养给栽种户带来了可观的效益。以新立农场职工张洪安为例，本来1亩稻田年纯收入为七八百元左右，被认养后每亩年纯收入达1100元。与此同时，栽种户们将土地流转后完成“洗脚上田”，腾出精力进城务工，每年还能额外收入2万多元。

为便利认养客户休闲娱乐，认养基天时用本身地区要求，打造农旅双链形式的特点农场，带动了农场基础设施建设和有关产业发展，提供多渠道致富。垂钓园、休闲小屋、温泉民宿等休闲娱乐设施一应俱全，完成了美丽乡村的目的。认养农业的发展不只为农场带来客流与消费，并且带动了餐饮住宿、娱乐休闲等产业发展，稼穑体验、培训实践、农业观光、休闲民宿等乡村游火爆。

通过认养农业，认养者选择栽种自己爱好的优良大米，在农业生产方面构成一条用安全方法生产获得放心大米的途径，消费者不再担忧是不是应用农药和化肥。跟随这类需求的陆续提高，必将会对农产品的生产构成优越的倒逼用处，由寻求数目向数目和质量并重改变，有益于实行农业标准化生产，提高农产品质量安全水平。在改良土壤板结的同时，稻田里又重现了蝉鸣蛙啼、蟹走鱼游的场景。

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