讲好敖汉故事培育区域品牌

农业部农产品加工局副局长马洪涛

讲好故事，才能做好产品。如何抓住消费者的兴趣点，将这些故事变成敖汉小米的“品牌图腾”，将敖汉小米打造成有态度、有温度、有情怀、有故事的区域公用品牌，变成企业和种植户捧在手里的“金饭碗”？我认为在抓好农产品质量的同时，要打好以下四张牌。

一是打好健康牌。近年来，人民群众对农产品的关注点从“农产品的种类”转变到“农产品的生产环境”。无公害农产品、绿色食品、有机食品越来越受到消费者的欢迎。敖汉小米的品牌打造要积极顺应人民群众消费需求的升级，将“吃得健康”作为品牌塑造的核心内涵。

二是打好文化牌。在敖汉长期的农业耕作实践中形成了具有地方特色的旱作农业文化，并世代传承。“敖汉小米”品牌的打造要用好以祭星为代表的独特民俗、杂粮为主的饮食文化、悠久的乡土文明传承等元素，讲好敖汉故事，让文化为品牌背书，增加消费者对品牌的文化认同，提高消费的忠诚度，让消费者在品尝敖汉小米美味的同时，体验、追溯敖汉旱作农业系统的文化内涵。

三是打好组合牌。农产品区域公用品牌是由一个个农户、合作社、企业生产的产品品质、产品品牌支撑的，是消费者对一定区域内一个农产品品类整体品质的评价，所以区域公用品牌的培育在关注整体发展的同时，还要重点突出企业，特别是龙头企业的带动作用，用企业知名品牌和优质产品为区域公用品牌代言。同时，区域公用品牌也要重视商标的注册，用法律赋予的权利，做好品牌的保护工作，真正让区域公用品牌在一个良好的环境中健康发展。

四是打好融合牌。区域公用品牌的培育要充分利用产业融合发展的推动力，让好的农业一产产品、生产环境成为“炒好”二三产业“主食”的“原料”，通过加工，拓展产品品类、控制产品品质、打造产品包装形象，通过休闲农业和乡村旅游的发展，让消费者更好地了解品牌故事，农耕文化，增加品牌黏性，最终使区域品牌成为农业功能拓展的品牌、产业链延伸的品牌、农村一二三产业融合发展的品牌，让区域内从事此农产品种养殖、加工、休闲旅游服务的人员，共享区域公用品牌带来的红利，让农村创业者可以搭上区域公用品牌的顺风车。

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