紫砂壶知识解答之茶壶口盖绝对不能流水?
责任编辑:牧晓 来源:搜狐 时间:2017-08-19 21:58 热搜:知识 阅读量:6246
原标题:紫砂壶知识解答之茶壶口盖绝对不能流水?
前两天一个朋友问我,说自己买了一把壶,口盖漏水厉害。紫砂壶口盖流水现象很普遍,其实很多决定因素,例如器形、泡的茶叶、执壶的角度等(当然做工好的自然严密)。
一般新壶口盖都流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。
口盖要严密,不能晃
对于现代工艺,这一点基本不是问题了。现代工艺要烧一遍,之后整口,涂抹脂泥,再烧成。这样出来的口盖多平整,当然也要结合器形看,一般嵌盖、截盖整的平整,而又不影响线条的流畅,就需要用心了。
但是老玩家都知道,口盖过于太严并不好用,随便一点茶叶就会把盖子卡住,就会影响到泡茶的时间、效果。这类问题只有经常用壶泡茶才有体会,没有积累无法了解。
壶断水要利索,不能流水
其实这个观点也是要结合紫砂壶的器形来分析的,就拿石瓢这种壶型的紫砂壶来讲,因为壶的流是直的,其出水就非常有力,但断水就不可能利索。如果一定要找一把不流口的石瓢,估计找到白头也没办法找到,因为壶型就决定了石瓢一定会流水。
一弯流比如仿古之类,如果出水孔、气孔处理的干净,是可以做到不流口水的。但是这也要有前提,就是使用手法要对,泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置。
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